ūüćļ Cozumel, um drink feito com cerveja!

ūüćļ Cozumel, um drink feito com cerveja!

Além de ser uma ilha mexicana localizada no Mar do Caribe, o cozumel (também conhecido como cosmel em muitos locais do Brasil) também é uma bebida! Ela que leva cerveja, gelo, limão e sal. A origem é atribuída a ilha, embora como toda boa bebida popular, sua história é incerta e evoluiu com o passar dos anos.

O drinque √© uma varia√ß√£o pr√≥xima √† ‚Äúcerveza clara‚ÄĚ, uma bebida muito comum na Espanha e feita √† base de cerveja e lim√£o, √† Chelada, bebida mexicana igualmente conhecida na Am√©rica Latina.

O cozumel, que também pode ser chamado de copo sujo, é um drink refrescante e que pode ser feito com qualquer cerveja de sua preferência!

Receitas

Cozumel simples

A versão mais tradicional do cozumel. O preparo é bastante simples:

  • 1 lata de cerveja de sua prefer√™ncia
  • 6 pedras de gelo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 lim√Ķes

    Espalhe o sal em um prato, passe ¬Ĺ lim√£o em toda a borda de um copo com boca larga, em seguida vire o copo no prato de maneira que toda a borda fique com sal.
    Esprema o restante do limão na taça.
    Coloque as pedras de gelo e por √ļltimo, adicione a cerveja.

Cozumel com gelo triturado

A √ļnica diferen√ßa dessa receita para a receita mais simples de cozumel est√° no modo em que o gelo √© servido. Voc√™ deve servi-lo em pedacinhos bem pequenos para deixar o drink ainda mais refrescante. Assim, √© poss√≠vel tomar a bebida junto com o gelo!

  • Bata o gelo no liquidificador at√© ficar em pequenos peda√ßos.
  • Passe lim√£o e sal na borda do copo.
  • Coloque a cerveja e misture sumo de lim√£o.
  • Acrescente o gelo e decore com uma fatia de lim√£o.

Cozumel com vodka

O cozumel com vodka tamb√©m pode ser chamado de caipirinha de cerveja, ou caipicerva. O preparo √© igual ao do cozumel simples, mas com adicional de uma dose generosa de vodka! Na borda do copo, voc√™ pode trocar o sal pelo a√ß√ļcar!
Aqui entra a liberdade e experimenta√ß√£o! Uma dose de vodka, um pouco de mel s√£o todas adi√ß√Ķes recorrentes no cozumel, o importante √© descobrir o seu favorito.

Varia√ß√Ķes

Existem algumas varia√ß√Ķes do cozumel, como o “na bundinha”, em que se faz furos no fundo da lata, e na bundinha da lata se adiciona o sal com suco de lim√£o, fazendo a mistura ao beber. Tamb√©m √© comum o “cu de burro”, onde o sal e o lim√£o ficam em um copo separado, pode ser um copinho de shot, sem misturar o sal, pra que ele fique no fundo, e ent√£o se d√° o gole antes de beber a cerveja .

Cool de burro

Mistura de suco de lim√£o com sal para ser degustado junto da cerveja. O cu-de-burro deve estar em um copo, separado da cerveja e deve ser tomado um pequeno gole para que ao beber a cerveja ela pareca mais doce. Meio copo de sumo de lim√£o, 3 colheres(ch√°) de sal e gelo a gosto Nao mexer pq o sal deve ficar no fundo do copo com o sumo de limao

Na bundinha

  • 1 lata de cerveja
  • Suco de ¬Ĺ lim√£o
  • 5 cubinhos de gelo
  • Sal

    Vire a lata de cerveja de cabeça para baixo e faça alguns furos no fundo da lata e um furo maior na beirada da lata (por onde você vai beber a cerveja).
    Coloque 1 colher de sopa rasa de sal grosso sobre os furos.
    Esprema lim√£o sobre o sal.

O drink faz mal?

Como toda bebida alcoólica, é recomendado beber com moderação, especialmente se você precisa cuidar da ingestão de sal, mas fora isso não existe nenhuma contra-indicação fora do comum.

Ali√°s, voc√™ j√° bebeu cozumel? Deixe um coment√°rio. E se quiser ficar por dentro das melhores promo√ß√Ķes de bebidas online, confira na Espa√ßo Prime!

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