Fiquei sem limão para fazer uma verdadeira caipirinha de limão e cachaça, então usei uma laranja!
Caipirinha de cachaça e laranja cara-cara
3/4 Laranja cara-cara
2 colheres de chá de açúcar branco
150 mL de cachaça Leblon
Laranjas maceradas cortadas em quartos com 2 colheres de chá de açúcar. Adicione 150 mL de cachaça. Adicione gelo ao agitador e agite-o. Coe em um copo de vidro duplo com gelo fresco e adicione um twist ou pedaço da laranja.
Receita por:
Já que estamos falando de cachaça…
Por mais de quatro séculos de história, a cachaça acumulou sinônimos e apelidos criativos criados pelo povo brasileiro. Algumas dessas palavras foram criadas com o objetivo de enganar a fiscalização da metrópole nos dias em que a cachaça foi proibida no Brasil; a bebida competia com a grapa destilada europeia. Existem mais de duas mil (2.000) palavras para se referir ao destilado nacional brasileiro. Alguns desses apelidos são: abre-coração, água-benta, bafo-de-tigre e limpa-olho.