A cada ano que passa o Halloween é mais presente aqui no Brasil. Pensando nisso, resolvemos separar 5 drinks macabros que vão dar o toque especial para a sua festa, confira!

Drink do Olho Sangrento

O foco desse drink está na decoração! Seja dentro de um drink ou no topo de um copo de shot, o Olho Sangrento é perfeito pra uma bebida de Halloween.

Mais comumente feito com lichia, por sua cor branca e o tamanho similar ao de um olho, o efeito também pode ser replicado com outras frutas como a uva verde ou o melão. No lugar do mirtilo, pode-se usar uma jabuticaba pequena. Para fazer o sangue também vale usar a criatividade: xaropes, geleias ou licores de frutas vermelhas servem como substitutos.

Nesta receita do Tipsy Bartender, utiliza-se lichia e mirtilo como o olho, e geléia de frutas vermelhas como sangue, confira:

Instruções:

• Crie os olhos sangrentos colocando uma pequena quantidade de geléia vermelha na lichia antes de adicionar um mirtilo no interior.
• Adicione gelo, rum de coco, aguardente de pêssego e a vodca em uma coqueteleira e misture até gelar.
• Coe a mistura no copo e adicione um pouco de corante vermelho. Decore com o olho.

Corpse Reviver #2 (Revivedor de cadáveres, ou “Levanta defunto”)

No passado, um “Revivedor de Cadáveres” era uma gíria para qualquer bebida para a ressaca do dia seguinte. Em 1871, havia uma receita semi oficial, mas que já não é mais conhecida. Hoje em dia existem dois drinques mais chamados de “Corpse Reviver”, os números 1 e 2, respectivamente. Aqui listamos o número 2, por ser a versão mais popular.

É uma bebida simples, com partes iguais de Gin, suco de limão, Kina, Curaçau e uma pitada de absinto, sacudida e servida.

Receita

• 22 ml. Suco de limão
• 22 ml. Lillet Blanc
• 22 ml. Curaçao Dry
• 22 ml. Gin
• Uma pitada de Absinto
• Agite e coe no copo
• Decore com uma cereja.

Black Cauldron

O Caldeirão é um dos maiores símbolos do Dia das Bruxas, mas ao invés de olho de sapo e asa de morcego, esse drink preto é feito de tequila, limão e carvão ativado (vale lembrar que não tem problema consumir o carvão!).

Ingredientes

• 44 mL Tequila
• 22 mL de suco de limão
• 8 mL de xarope simples
• 2 toques de Angostura bitters
• 1 cápsula de carvão ativado
• Fatia de limão

Instruções

• Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite vigorosamente.
• Coe em um coupe.
• Decore com uma fatia de limão.
• Para o xarope simples de sálvia: Combine partes iguais de açúcar e água com 3-5 ramos de sálvia e deixe ferver. Deixe esfriar antes de usar.

The Darke Daiquiri

Ingredientes

• 30 mL Jägermeister
• 30 mL Rum
• 22 mL Suco de limão
• 22 mL de xarope simples
• 15 mL de clara de ovo
• 1 capsula de carvão ativado

Instruções

Misture todos os ingredientes na coqueteleira com gelo, coe em um copo e caso desejado, decore a espuma com bitter conforme a foto.

Dica:

Para os drinks que pedem carvão ativado, fica também a sugestão de usar corante alimentar, já que eles não deixam gosto, são mais acessíveis e permitem a liberdade de usar outras cores como roxo, vermelho ou verde, mas sugerimos o uso do corante preto, já que frequentemente a mistura de tons gera cores “sem graça”.

E para você, qual o seu drink favorito para essas festas? Deixe sua sugestão!