-
Witch on Fire🔥! Conheça esse novo licor manézinho (e onde compra-lo)
Idealizado em 2015 após uma viagem a Califórnia, o Witch on Fire é um licor de whisky criado em Florianópolis (apesar de produzido em Blumenau). Concebido para preencher um espaço no mercado ainda pouco explorado no Brasil. Foi dois anos de estudos e ajustes para se adaptar ao nosso paladar, através de experimentações, testes cegos…
-
🍸O que é um Dry Martini e qual sua origem?
Espere, eu disse Martini. Quero dizer Dry Martini. Em alguns livros antigos são duas bebidas diferentes. Mas atualmente? Se você pedir um Martini, seu garçom não vai te perguntar entre “clássico” ou “seco”. Eles provavelmente vão perguntar “gim ou vodca?” Se você me pedir por um “Dry Martini”, eu provavelmente vou achar que você quer…
-
🥃 Como tomar e onde comprar o Brandy Torres 10 Gran Reserva
Então, você acabou de comprar sua primeira garrafa de Brandy, e no geral é uma mistura muito complexa de sabores. É muito quente e escuro no sabor também. A maior queixa é que as notas de álcool são intensas e perceptíveis. Ao girá-lo em um copo e deixá-lo respirar por um tempo, pensaria que ele…
-
Glossário Bartender — Tabela de medidas e conversões.
A medição está entre as tarefas mais importantes em bartending e devido aos diversos sistemas de medição em todo o mundo, talvez o mais confuso para um projeto como o nosso. Esta página lista as medições comuns de líquidos em onças fluidas e seus equivalentes métricos. Medições comuns em bar Termo Medição (EUA) Medição (métrica)…
-
🍸Confira essa receita de um Ruibarbo Pisco Sour
Ingredientes 60 mL Pisco 15 mL de Suco de ruibarbo 15 mL de Cuco de limão 15 mL de Clara de ovo Angostura bitters Preparo Coloque todos os ingredientes, exceto os bitters em um shaker sem gelo e agite-o (este é o shake seco para desenvolver essa espuma bem bonita). Abra o agitador, adicione gelo…
-
🥃 Como fazer um Blackcurrant Whiskey Sour
60 mL de uísque single malt 30 mL de licor de cassis 4 traços de bitters de groselha (Blackcurrant Bitters) 30 ml de suco de limão 30 mL de xarope simples de amora 1 clara de ovo Dry shake e então decore como preferir! Visualizar esta foto no Instagram. Uma publicação compartilhada por Greg furlong…
-
🍸 12 coquetéis inspirados em Game of Thrones para a nova temporada!
A popular série Game of Thrones acaba de estrear o segundo episódio da última temporada. Estamos muito entusiasmados sobre isso e pesquisamos na web para ver como isso inspirou os mixologistas em todo o mundo. Temos o prazer de apresentar algumas das incríveis criações que encontramos. Aproveite-os para aproveitar o espetáculo ou chorar as perdas!…
-
WORKSHOP: Coquetelaria moderna e tendências!
Quais as principais mudanças na coquetelaria que ocorreram das décadas passadas até hoje? Se você é um profissional da área ou apreciador e quer se atualizar, não pode perder essa oportunidade!Será um workshop na prática com degustação de mais de 20 Drinks e diversos destilados. Está incluso um coffee-break e certificado para cada aluno. Data:…