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Entenda a diferença entre as Cachaças Antonieta I, II e III
Seguindo nossos posts sobre bebidas catarinenses (leia Witch on Fire, Vodka Kalvelage), hoje escreveremos sobre as Cachaças Antonieta. Seguindo a tendência do mercado de segmentar em produtores menores, que buscam qualidade, se opondo as grandes indústrias de escala, a cachaça Antonieta é produzida em Minas Gerais, mas administrada e concebida em um estado em que…
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Scotch, Bourbon, Whisky, Brandy, Conhaque, Whisky Irlandês, Rye. Que?
Como é que alguns custam 20 reais e outros 200?Porque algumas pessoas dizem que odeiam um e adoram outro?Single malt é bom? Porquê? Já nos perguntamos muito isso, e é isso que pretendemos responder hoje. (para licores de Whisky, temos este post dedicado) Começando do começo Whisky (grafia usada para scotch) e Whiskey (para Irish)…
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Canudos de papel são um saco.
Dia desses eu estava no Bunker 22, aqui em Floripa com alguns amigos. Pedimos o drink que leva o nome do bar, que vem na pequena dose de 1 litro. Bom drink, bom bar, bom ambiente, e a preocupação (justíssima) com a vida marinha, perfeito! Os canudos de papel são bonitos, biodegradáveis e baratos, só…
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Novo Gin Amázzoni Rio Negro é lançado! Confira onde comprar.
Lançado agora em junho, o novo Gin Amázzoni Rio Negro já sai do forno com o prêmio San Francisco World Spirits Competition, ganhando o Double Gold Medal. Sendo o segundo rótulo da destilaria carioca, tendo o primeiro uma receita mais tradicional. O novo Gin tem o teor alcoólico elevado para 51%, e se difere também…
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🍸A vodka Kalvelage é boa? Qual a diferença entre a Vibe e a clássica?
A Kalvelage é uma marca de Blumenau, SC, que tem sua produção em Botuverá, interior de Santa Catarina que conta com um baixo nível de poluição e um ótimo clima, segundo disse Maurício Kalvelage para o jornal O Município. VODKA KALVELAGE 750ML A vodka Kalvelage é feita de cereais e foi premiada no San Francisco…
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O fenômeno Madalena Bar na noite de Floripa.
Quem participa da noite do centro de Floripa já deve estar bem ciente do lugar que mudou completamente, e literalmente do dia pra noite a cena noturna do centro da cidade. Inaugurado dia 11/10 de 2018, numa quinta-feira, já lotou a Rua Victor Meirelles no primeiro dia, e vem lotando desde então, uma rua que…
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Guia para iniciantes na coquetelaria.
“Socorro! Quero fazer coquetéis! Por onde começo?” A maneira como você constrói seu próprio bar depende muito do seu orçamento. Não vou listar todos as bebidas/licores/equipamentos do mundo, pois, isso seria exagero. Em vez disso, apresentarei 3 exemplos de orçamentos iniciais, por R$ 300, R$ 500 e R$ 900. Incluí minhas recomendações pessoais para marcas, mas sinta-se à…
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Caipirinha de 🍊 Laranja Cara-Cara
Fiquei sem limão para fazer uma verdadeira caipirinha de limão e cachaça, então usei uma laranja! Caipirinha de cachaça e laranja cara-cara 3/4 Laranja cara-cara2 colheres de chá de açúcar branco150 mL de cachaça Leblon Laranjas maceradas cortadas em quartos com 2 colheres de chá de açúcar. Adicione 150 mL de cachaça. Adicione gelo ao…
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Onde comprar suco de Cranberry🍒(Oxicoco) no Brasil.
Não tão fácil de encontrar e com poucas alternativas, o suco de Cranberry é presença obrigatória em alguns drinks, e muitas vezes procurado por suas propriedades medicinais. Muito utilizados em drinks como Cosmopolitan, Sea Breeze e Cape Codder, a cranberry tem um gosto muito único que acaba descaracterizando o drink caso substituido. De onde vem…
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Sobre o Bar da CAOS, nova opção em Floripa!
Inaugurado neste último sábado (25/05), o novo bar segue uma proposta de bar de drinks crescente na capital. Localizado na Av Hercílio Luz, 1364, o bar conta com algum espaço interno, mas como visto na inauguração, em dias mais movimentados a rua faz parte do ambiente. Com uma carta desenvolvida pela Cocktail Masters, a casa…