Tudo que você precisa saber sobre a Absolut Extrakt!

A Absolut Extrakt é uma vodka (sim, vodka, não é gin!), feita a partir de trigo de inverno e com infusão de cardamomo verde e, segundo a marca, “outros ingredientes secretos”. Desenvolvido para drinks e shots, é uma bebida fresca e levemente picante com forte inspiração nas tradições suecas. Fabricada na Suécia, ela é classificada […]

Dicas de presentes de Natal que cabem no seu bolso!

Dicas de presente de natal bebidas 2019

Com a chegada do final de ano, a busca por presentes é sempre grande, seja para amigos, familiares ou colegas de trabalho, e nada melhor do que presentear com edições especiais de suas bebidas favoritas, ainda mais quando trazem exclusividade, sem apertar no bolso. Listamos aqui 7 bebidas em edições especiais, de pouco mais de […]

🍶 Como beber e escolher o Saquê ideal

Como escolher o saque corretamente

O saquê é uma bebida alcoólica fermentada tradicional do Japão e extremamente importante para a história do país. Seu primeiro registro foi feito por volta de 2 mil anos atrás, tendo sido criado não muito após a introdução do cultivo de arroz irrigado no Japão. No Brasil, localiza-se a segunda fábrica mais antiga do mundo […]

🍺 O que é e onde comprar Ginger Beer?

Para um refresco tão popular, é interessante notar quantos equívocos existem sobre a cerveja de gengibre. A bebida, que se originou em meados da década de 1700 na Inglaterra, foi conhecida pela primeira vez como uma bebida alcoólica fermentada feita a partir de açúcar, gengibre e água. Mas hoje, o nome “cerveja de gengibre” é, […]

🍹O que é e onde comprar o Drink Nib?

Criado no Brasil pelos premiados bartenders Diego Dillon e Pablo Moya, o Nib é uma bebida vendida em ampolas, pronta para beber. Visualizar esta foto no Instagram. Uma publicação compartilhada por NIB (@nibdrink) em 6 de Dez, 2018 às 12:48 PST Pensada para ser tomada como um shot, a bebida é feita com álcool de […]

🥃 O Que são Licores de Whisky? (ou Whiskeys licorosos)

Licor de Whisky DoBar

Como comentamos no nosso post sobre as diferenças entre os tipos de Whisky, o Whisky é um alcool feito da destilação de um grão. Você pega um grão, fermenta e destila o que foi gerado. A principal diferença entre o uísque e um licor de uísque é que os licores são doces e apresentam diferentes […]

🍻 Ceva de Mina, cerveja artesanal de Floripa!

Cerveja Ceva de Mina

No último final de semana (22 de set), durante a Fatto a Femme, conversamos com a Glaucea, produtora e fundadora da Ceva de Mina, que nos apresentou o projeto, e o melhor, a cerveja. No dia, a cerveja era uma Session IPA de 5,4% e IBU de 56, que vem anotado na etiqueta. É feito […]

💧 Qual a origem da água tônica?

origem da água tônica dobar

A história da água tônica começa no século XVII, quando os colonos espanhóis descobriram um tratamento para a malária na casca da quinaquina. Um relato insiste que a condessa de Chinchon, a esposa do vice-rei peruano, levou a casca para a Espanha por volta de 1640, depois de salvá-la da malária. Outro propõe que um […]

Entenda a diferença entre as Cachaças Antonieta I, II e III

Seguindo nossos posts sobre bebidas catarinenses (leia Witch on Fire, Vodka Kalvelage), hoje escreveremos sobre as Cachaças Antonieta. Seguindo a tendência do mercado de segmentar em produtores menores, que buscam qualidade, se opondo as grandes indústrias de escala, a cachaça Antonieta é produzida em Minas Gerais, mas administrada e concebida em um estado em que […]