Guia dos diferentes tipos de copo para beber cerveja ūüćļ

Guia dos diferentes tipos de copo para beber cerveja ūüćļ

Quando se trata de cerveja, nem todos os copos s√£o iguais.

Claro, você pode tomar sua cerveja favorita em qualquer um deles e resolver o problema, mas há uma razão pela qual estilos específicos de cerveja são tradicionalmente servidos em certos tipos de copos.

Não é apenas pela aparência (embora isso conte). As diferentes formas e estilos de copos no mercado foram projetados para tornar mais pronunciados ou melhorar os compostos aromáticos de cada tipo de cerveja. E como todos sabemos, o olfato tem um enorme impacto na forma como percebemos o sabor, portanto, o copo de cerveja certo pode levar sua experiência de beber cerveja a novos patamares.

Aqui listamos alguns tipos comuns de copos de cerveja e com quais estilos eles s√£o ideais.

Copos American Pint (Conical)

Copo Americano Pint

O copo de pint americano simples de 16 on√ßas (473mL) √© um pouco mais largo na boca do que na base. Voc√™ o encontrar√° em grande n√ļmero em bares e restaurantes nos Estados Unidos, onde √© usado para servir uma ampla variedade de estilos de cerveja. 

Sua onipresença deve-se ao fato de ser relativamente barato de fabricar e fácil de limpar e armazenar.

O design b√°sico do copo americano n√£o melhora nem prejudica seriamente qualquer estilo de cerveja em particular. Considere-o como um copo comum e vers√°til.

Copos Imperial Pint (Nonic)

Copo Inglês Pint

Parente pr√≥ximo do copo americano, o copo imperial √© um copo simples utilizado para todo tipo de cerveja. Ao contr√°rio de sua contraparte americana, o Imperial tem a capacidade de 20 on√ßas (591mL). Tamb√©m se difere por apresentar um pequeno ressalto na boca, que serve para melhorar a pegada e evitar que eles grudem quando empilhados. 

Considere o seu copo b√°sico para cervejas brit√Ęnicas como: India pale ale, amber/red ale, brown ale, porter, milk stout, oatmeal stout e Scotch ale.

Copo Pilsner

Copo Pilsner curto

Alto, fino e um pouco mais largo na boca, um copo pilsner torna visível o brilho, a clareza e as bolhas das pilsners e outras cervejas mais leves. Ao mesmo tempo, ajuda a reter o colarinho de uma cerveja, o que mantém aromáticos voláteis trancados sob o nariz. Normalmente, os copos pilsner contêm menos cerveja, geralmente entre 12 e 14 onças (350 a 400 mL).

Estes copos s√£o apropriados para: Pilsner, American adjunct lagers, bock, helles bock, maibock, Vienna lager, blonde ale, California common, Japanese rice lager e witbier.

Copo Tulipa (ou copo belga)

Copo Tulipa

Com um corpo bulboso e um l√°bio fechado, o copo de tulipa √© projetado para capturar o colarinho e promover o aroma e sabor de cervejas belgas e outras cervejas maltadas e lupuladas. Sua haste curta facilita a agita√ß√£o, melhorando ainda mais sua experi√™ncia sensorial.

√Č o copo ideal para: Belgian strong ale, Belgian dark ale, barleywine, double/imperial IPA, Belgian IPA, Belgian pale ale, bi√®re de garde, Flanders red ale, gueuze, fruit lambic, saison, American wild ale, Scotch ale.

Copo Thistle

Copo Thistle

Uma vers√£o modificada do copo de tulipa, com a forma de um de cardo, lembra a flor nacional da Esc√≥cia (o cardo). √Č caracterizada por uma haste curta, fundo bulboso e se√ß√£o superior alongada que √© visivelmente mais n√≠tida e angular do que a da tulipa.

thistle

√Č o copo apropriado para Scotch ale e wee heavy.

Copo IPA

Copo IPA

Os ressaltos ic√īnicos do copo IPA arejam sua cerveja lupulada favorita a cada gole, liberando arom√°ticos vol√°teis no processo. Enquanto isso, o corpo alto e c√īnico se concentra e direciona os aromas do l√ļpulo para o nariz. 

Alguns IPA também são nucleados (gravados) na parte inferior para ajudar a liberar carbonatação e promover um fluxo constante de bolhas. Certamente, é o copo ideal para todas as IPAs.


Canecas de cerveja

Caneca de cerveja

As canecas de cerveja v√™m em uma variedade de formas e tamanhos. O que vale para todas as canecas de cerveja, no entanto, √© a al√ßa que se projeta de um lado. √Č um recurso de design que, como uma haste, ajuda a impedir a transfer√™ncia de calor da sua m√£o para a cerveja. As canecas de cerveja tamb√©m tendem a ter paredes de vidro relativamente grossas para maior durabilidade e isolamento. Elas s√£o copos cl√°ssicos de pub.

Por terem um corpo simples e boa propriedades de isolamento, s√£o boas para cervejas americanas, alem√£s, inglesas e irlandesas de todos os tipos.


Outros estilos

Com uma vasta história e centenas de copos, fica inviável descrever todos os copos aqui, mas pra quem tem interesse, existe a descrição na Wikipédia de cada um dos seguintes estilos (em inglês):

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