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Como fazer Ginger Beer em casa
Se você não quer comprar Ginger Beer, aprenda a fazer a cerveja de gengibre, com gengibre fresco ralado e o poder da levedura ativa. INGREDIENTES Ingredientes de xarope de gengibre: 1 xícara de açúcar granulado 1/2 xícara de água 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado Ingredientes da cerveja de gengibre 1/8 colher de…
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Cheesecake americana com calda de morango e cachaça
A cheesecake (tradução literal para bolo de queijo) é uma sobremesa americana conhecida no mundo inteiro. O doce Nova Iorquino se adaptou a partir de uma torta de origem ortodoxa chamada pashka, que tem como base queijo cottage, iogurte e frutas.Aos poucos, foi inserida ao cotidiano dos restaurantes e lanchonetes brasileiros e hoje em dia…
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Tiramisú: a receita do clássico italiano
Assim como a Foccacia – que já ensinamos aqui, o tiramisú é uma sobremesa típica italiana, daquelas de quem não gosta de doces muito doces ou açúcarados. O biscoito champagne é molhado numa base de café e licor e o creme é a base de mascarpone e super aerado. É a sobremesa perfeita para comer…
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Focaccia: receita e harmonização
A minha curiosidade e encantamento com a focaccia não veio de um lugar tão comum, como geralmente acontece com receitas que são passadas de geração em geração. O visual que fica entre um pão e uma pizza me deixou intrigada, por isso resolvi testar em casa e fazer da receita da focaccia uma nova tradição.…
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Drinks perfeitos para fazer em casa
Hoje separamos drinks que podem ser feitos com ingredientes acessíveis, mas que não perdem em qualidade. São coquetéis um pouco mais elaborados e não são apenas misturar ingredientes. Alguns até demandam preparação de um ou mais componentes do drink, mas ainda assim, serão perfeitos para fazer no tempo livre que você tiver em casa. MARMALADE…
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🍸 Qual a taça ideal para Gin & Tônica?
Imagine a seguinte situação: Chegou o final de semana! Você senta no balcão do seu bar favorito com seus amigos, vamos relaxar.Pede aquele Gin & Tônica, opta por um bom gin, escolhe sua tônica favorita, as vezes adiciona alguma coisinha pra dar uma “temperada” (alecrim, hibisco, cardamomos, etc.). Lá vem ele… o glorioso G&T do…
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🍹 Drinks fáceis de fazer para já ir esquentando para o carnaval.
Que tal aprender a fazer uns drinks maneiros, sem ter que sair caçando ingredientes mirabolantes e equipamentos profissionais? Hoje listamos alguns drinks que você pode fazer em casa, sem nenhum segredo, agradando diverso paladares e ainda botando aquela moral de manjador! Confira as nossas dicas e não esqueça de deixar as suas nos comentários (sim…
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🍺 Cozumel, um drink feito com cerveja!
Além de ser uma ilha mexicana localizada no Mar do Caribe, o cozumel (também conhecido como cosmel em muitos locais do Brasil) também é uma bebida! Ela que leva cerveja, gelo, limão e sal. A origem é atribuída a ilha, embora como toda boa bebida popular, sua história é incerta e evoluiu com o passar…
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Tudo que você precisa saber sobre a Absolut Extrakt!
A Absolut Extrakt é uma vodka premium produzida pela famosa marca sueca Absolut. Como todas as vodkas da marca, a Absolut Extrakt é feita a partir de ingredientes naturais, incluindo trigo e água pura da fonte de Ahus, na Suécia. O resultado é uma vodka suave e refinada que agrada aos paladares mais exigentes. Uma…
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🥂 Um drink de cada cor para você virar o ano do jeito certo!
Escolher a cor da roupa no réveillon já é ritual no Brasil há muitos anos, e porque não combinar com a cor do seu drink? Listamos aqui coquetéis de variadas cores com os seus significados, para você começar 2020 do melhor jeito possível! Para quem busca respostas ou um novo caminho a seguir, o roxo…